烘培*小蛋糕和面包

时常看到面子书上朋友们分享自己做的蛋糕和面包就很羡慕
话说以前自己也想来试一下
但是都是失败的收场
买到的面粉更是放着生虫了，最后当然也全都丢进垃圾桶了

近期妹妹也开始自己做面包了
外甥们都很喜欢（需求量还蛮高的说）
看到她的成品越来越像样（之前的不是不像样，只是越做越有卖相啦，呵呵）
让我开始也心痒痒，还誓言一定要做成功（自己对自己说）
要做给我的小宝贝吃
结果母爱的力量真的不是盖的（明明就是失败率近零的超简单食谱）
第一次做的不是面包，而是小蛋糕
食谱是在幸福小熊窝的部落格找到(http://bearlim.blogspot.com)

这个蛋糕是用小电饭锅做的
之前买的小电饭锅好像有点点问题
所以一度打开锅盖看到表面还没成型
心都凉了一半
后来马上把小蛋糕转去用锅隔水蒸

还好最后是被'救'回来了

用筷子插了几次才看到完全蒸熟了

脱模后的小蛋糕，迫不及待想要试一下味道

卖相不错哦。。

味道很香呢，我，国汇和芯宝贝都很喜欢。

提早庆祝母亲节晚餐时切了两块去给弟妹，妈妈，和小孩们吃还深获好评呢，一下子就吃完了（可能也是因为等晚餐都饿了吧）

anyway，他们吃得开心才是我烘培的动力

做了蛋糕后的隔天，又试做面包 （超级勤力的说）

食谱也是网上找的，材料简单，步骤容易

很适合我这种初学者（也是差点给我搞砸了）

途中还打电话向烘培高手朋友‘求救’

才可以顺利完成

热烘烘的面包出炉咯～

摆设好叫老公抱芯宝贝去拍照

结果她只是顾着看面包，连镜头都不望一下，贪吃的小家伙

然后就自己直接扣了一点放进嘴巴里

完全没理会我们就是了

吃到吮手指呢。。。

面包出炉后吃外酥内绵，香香的

但是隔天就比较硬了

这一次算是第一次成功做出面包啦

12粒面包也顺利吃完了

希望下次做到更好