便当

最近常有自己带便当去上班
在同一个地方工作超过十年了
这里的餐厅大多数是印度人开的（也只有三间），只有一间是华人开的
我并没有种族芥蒂
只是在华人新村长大的我，从小到大都没有吃过友族同胞的食物
到后来出来城市读书到做工，就慢慢有吃。（大学更是夜夜‘铺’嘛嘛档tim）

有发觉友族卖的杂菜饭里都很少有青菜
如果有，里面也会有小小一粒粒的香料
这我不会欣赏
所以我很少光顾
唯一一间华人开的就有稍微多的青菜可以选择
但日复一日的重复吃，也吃到怕了

以前有两个女同事的相伴我们就会驾车出去外面吃
一个星期也有一两次
但现在剩下我一个人了
一个人傻傻的也很懒惰开车出去吃

直到上个月我在网上看到一个电子便当盒
毫不犹豫就买下了

这个饭盒里面有两个盒子，一大一小
还附送筷子，叉和汤匙
插上电源就可以了
它不但可以热饭菜，还可以蒸熟米饭噢
不过我还没试过

看上图会觉得这个lunch box 很大，但其实不会
还有送上一个小袋子，蛮方便携带的

看看我第一次煮了什么？
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是鸡粥也。。。还有玻璃生菜
我把要用的材料隔夜准备好（米要浸水隔夜，煮的时候比较快软）
早上一早起来就把全部材料放进锅子里煮
待我梳洗完毕，要出门的时候就粥就好了
然后就把粥装进饭盒里
喜欢它是stainless steel 的，可以耐热
玻璃生菜很快熟，所以我并有煮
等待要蒸热的时候，一起蒸熟就可以了

第二次是煮饭

星期天我通常就是煮多一点点的菜和饭

隔天就可以带去公司吃了

青菜不要过夜，所以一早起来就随便汤一汤就可以了
不可以汤熟噢，因为蒸的时候就会过熟了

冬菇鸡+油麦

米粉汤

汤底是用了江鱼仔和红萝卜

粥真的比较方便

白粥里有红萝卜和鸡蛋

配菜是榨菜鸡肉，小白菜和小蕃茄

当然也不能天天都煮
只是一星期会自己带两三天的午餐
外面打包的菜都会比较多油
自己准备的比较清淡
换一换口味午餐也变得不乏味了